Vorspeisen
Traditionelle Zwiebelsuppe mit Käse.
Gebratener Camembert mit zartem, duftendem Honig.
Burgunderschnecken mit Knoblauchbutter.
Halbe Portion traditioneller Schnecken.
Froschschenkel mit provenzalischen Kräutern.
Frische Eier mit hausgemachter Mayonnaise.
Weiche, leckere Belle Vallée Käse-Ravioli.
Gekühlter Tomaten-Gazpacho mit cremigem Ziegenkäse.
Frischer Lachs-Avocado-Tatar mit einem Spritzer Zitrone.
Tagesinspirierte, handgemachte Terrine.
Zarter handgemachter Foie gras.
Hauptgerichte
Zartes gegrilltes Rindfleisch mit goldenen Pommes und Pfeffersoße.
Echte Troyes-Wurst gegrillt, cremige Meldoise-Soße und Pommes.
Knuspriges Entenconfit mit Kräuterkartoffeln.
Rinderschmortopf in Rotwein mit zarten Dampfkartoffeln.
Gewürztes Rindertatar mit knusprigen Pommes und frischem Salat.
Knuspriges hausgemachtes Cordon Bleu mit Schinken und Käse.
Cremiges Pilzrisotto, aromatisch und lecker.
Gourmet Cheeseburger mit knusprigen Pommes.
Knuspriges Fischfilet mit goldenen Pommes.
Zartes Kabeljaufilet mit hausgemachtem provenzalischem Ratatouille.
Frische Tagliatelle in cremiger Carbonarasoße.
Tagliatelle mit cremiger Pilzsoße.
Desserts
Süße Überraschung vom Chefkoch.
Knuspriges und cremiges Karamelldessert.
Geschmolzener Kern und intensiver Schokoladengeschmack.
Goldene Brioche mit Vanilleduft.
Karamellisierte Äpfel auf knusprigem Teig.
Kaffee mit verschiedenen Leckereien.
Tee mit hausgemachten Süßigkeiten.
Herzhafte Crêpes
Süße Crêpes
Heiße Getränke
Kalte Getränke
Biere vom Fass
25cl: 4,9€ 50cl: 8,6€
25cl: 6,3€ 50cl: 9,5€
25cl: 6,1€ 50cl: 10,8€
25cl: 5,9€ 50cl: 9,9€
Cocktails
Aperitifs
Flaschenbiere
Weine
Weiße Weine
Glas: 6,6€ | Flasche: 30,5€
Glas: 7,7€ | Flasche: 31,5€
Glas: 5,9€ | Flasche: 29,0€
Roséweine
Glas: 6,6€ | Flasche: 22,5€
Glas: 7,5€ | Flasche: 26€
Rote Weine
Glas: 6,9€ | Flasche: 30,5€
Glas: 7,9€ | Flasche: 29,5€
Glas: 6,9€ | Flasche: 32,0€
Glas: 8,20€ | Flasche: 34,00€
Glas: 7,5€ | Flasche: 32€